天然石英石在常溫下是一種穩定的礦物，不溶于水和硫酸、鹽酸、硝酸中。硬度7，比重約2.65，熔點1713℃。光澤呈玻璃狀，有時呈脂肪狀。質地純粹者為無色；含雜質者有紅、黃、藍、黑、褐、紫、綠色；透明至不透明，性脆。斷口呈殼狀或參差狀。晶體呈六方柱狀，柱面具橫紋。有左晶和右晶的區別。石英石 雙晶很普遍。通常呈晶簇或粒狀、塊狀集合體。石英有透過超紫外線的能力，不導電。石英在均勻地加熱或冷卻中發生均質性的變形，在轉變到另一多形變體前仍保持著自己的對稱性。石英晶體具有雙折射及旋轉偏光面的光學性能，具有壓電效應。石英片的振蕩頻率有高度的穩定性，利用石英片的振蕩能輻射出超聲波。石英是非可塑性原料，其與粘土在高溫中生成的莫來石晶體賦予瓷器較高的機械強度和化學穩定性，并能增加坯體的半透明性，是配制白釉的良好原料。