2、 什么情況下,才能說“我是什么”?
如果品類名很好理解的時候,直接說出“我是什么”就好了,至于“我能干什么”,消費者會自己去聯想。就像農夫山泉。
農夫山泉是什么?
水。什么水?消費者知道的并不多,不過都知道那是“山泉水”,而不是營銷人員劃分的純凈水、礦泉水或者天然水之流。但是這并不妨礙它的銷售。
農夫山泉推出來前,市面上都是XX純凈水,XX礦泉水。無論是純凈水還是礦泉水,老百姓都感覺這是被加工過的。純凈水嘛,就是提煉過、提純過的;而那個礦泉水,很容易聯想到有金屬疙瘩加在里面。雖然很多人都知道人體內需要一些微量金屬元素,但不代表老百姓可以忍受把鐵疙瘩泡在水里。
不過值得純凈水和礦泉水慶幸的是,當時只有這兩種水。你喝不喝?你不喝就沒水喝。老百姓雖然心里別扭,但只有屈從于廠家。當時的純凈水還沾沾自喜,認為老百姓是由于“水純凈”,才喝的“純凈水”,典型的就是樂百氏的“二十七層凈化”——夠純凈了吧。
農夫山泉可貴之處就在于,把山泉作為名稱。山泉給人的聯想是什么?天然,甘甜,未加工。隨便找位消費者問問就知道,不用花巨資調查。不信?你先問問自己,“喜歡喝加工過的水,還是天然的山泉水?”。
在農夫山泉的推廣語里,“有點甜”是對“山泉”的補充,使消費者馬上聯想到“山泉”的好處,并不是靠口味上的“有點甜”來區別其他水。
農夫山泉能干什么?
最開始的農夫山泉比較激進,認為非要說清楚“我能干什么”,就搞了出“天然水”與“純凈水”之爭。說“天然水”就是比“純凈水”好,還搞得轟轟烈烈,搞到幾位大佬出面制止才罷手。
而直至現在,知道“天然水”到底是什么的人并不多,農夫山泉是不是“天然水”的人寥寥無幾,更不用提什么“天然水”“純凈水”“礦泉水”如何區別了。下次你去樓下小賣部,問老板要“純凈水”,他遞過來農夫山泉或者是礦泉水時,你也不必驚訝。消費者選擇農夫山泉的根本原因就在于,“山泉水”比“加工過的水”強,跟你是不是“天然水”卻沒多大關系。
農夫山泉,其實是被逼到正確的道上。宣傳不了“我能干什么”,只能強調“我是什么”——未加工,反正消費者大多都厭惡“加工”的東西。其廣告表現為:“我們不生產水,我們只是大自然的搬運工。”這樣,倒還使得銷售節節攀高。
3、 取個好名,走遍天下都不怕
茶的名稱
康師傅的“綠茶”,把“我是什么”說得很清楚,一眼就知道這是什么東西。推出之始,為碳酸飲料稱霸的時代,出現這樣一個大家都熟悉的茶作為飲料,消費者自然歡喜,果真也好賣。
為什么現在康師傅的“烏龍茶”、“鐵觀音”不好賣了?很簡單,因為沒有說清楚“我是什么”。沒看錯,它們沒有區分出不同,消費者把“綠茶”、“烏龍茶”或者“鐵觀音”都當成茶的一種。你喝什么?喝茶。什么茶?“烏龍茶”。烏龍茶、鐵觀音甚至還在搶占綠茶的份額。
牛奶名稱
當蒙牛的“特侖蘇”在高端牛奶市場一騎絕塵時,伊利馬上跟在屁股后來了個“金典”牛奶,都是差不多的訴求。但由于“特侖蘇”提前占領了心智,“金典”無法跟它相提并論。
伊利其實是有機會的。它有個牌子取得奇好,“營養舒化奶”。“這個牛奶好吸收啊”“你怎么知道的?”“你看看名字”。賣得究竟如何?看看“營養舒化奶”變著花樣的廣告,乃至與高科技——變形金剛的親密結合就知道了。不過,買牛奶而追求“好吸收”的人,都是些中老年人。年輕人自我感覺很好,覺得除了鵝卵石無法消化外,其他的都還可以接受,你推出太年輕態廣告只能打在石頭上。
水的名稱
你是喝“中梁山”水還是“冰點”水?在重慶,有兩個比較出名的廠家生產瓶裝水。一家出現得比較早,叫中梁山,一家出現得相對晚點,叫冰點。如果你不熟悉重慶的情況,光從字面上看,你會選哪種?很自然的,冰點占上風,特別是炎炎夏日,想著都涼快點。
另外有個原因,中梁山有個致命的缺點——中梁山有煤礦,也就是說,當你要買中梁山水的時候,你會聯想到這水是從煤里面滲出來的。當然,如果你滿頭大汗,而手頭只有這種水,你還是得喝。
其實,大多數品類能被推出,都有其可取之點,但廠家總是急匆匆的推出,沒有考慮考慮它的賣點。結果,你只有等著推出后,考慮考慮它的退貨了。
飲料市場誰賣得好?這個很難講,但是賣得不好的,有個特征:“開蓋有獎,再來一瓶”。