糊精是一種黃白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很強的粘性，淀粉質(zhì)原料在進行蒸煮時，淀粉分子受熱分解，首先就生成了糊精，這時如果加入一滴碘時，溶解就會呈紅紫色，而不是想淀粉遇碘那樣呈藍色。生產(chǎn)上通常把淀粉質(zhì)原料在高溫 高壓下進行蒸煮，使淀粉細胞徹底破裂，淀粉由顆粒狀態(tài)變?yōu)橐汉隣詈倪^程就叫做原料的糊化。其糊化程度用糊化率來表示
     黃糊精簡稱糊精亦稱黃膠粉，主要用于幾大行業(yè)：
     1 砂輪行業(yè)，陶瓷砂輪成型必用輔料
     2 糊精在中 小型鑄造行業(yè)（大型樹脂砂制型除外）油砂芯型制作中糊粉加合脂油（桐湖更佳
制出的油砂芯型強于粘土砂若干倍
     3  糊精還可用于做人造板專用膠帶紙的膠粘劑
     4  糊精用于化工行業(yè)的幾個出口染料做添加劑，還能大力創(chuàng)外匯