上海隆安廚房自動滅火設備制造有限公司是國內一家專業從事廚房設備滅火裝置的研發、生產、安裝、維護保養為一體的企業。
     公司生產的ZCQY9-LA、ZCQY16-LA型廚房設備自動滅火裝置已通過上海市消防局、公安部國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢查中心檢驗報告，并通過全項檢測。
     該裝置是根據中華人民共和國公安部GA498-2004標準生產，建設部、國家質量監督總局建筑設計防火規范GB50016-2006標準設計，中國工程建設標準化CECS233:2007技術規程安裝。本產品廣泛應用于各酒店、賓館、機關、部隊、醫院、院校、廠礦企事業單位的廚房食堂中式灶具（炒菜鍋，深炸油鍋）和西式灶具（花灶、燒烤灶、趴爐）。
   公司組織機構健全，生產技術力量雄厚，擁有先進的生產設備。公司在研發與生產過程中吸取國外同類產品的優點，逐步改善產品的性能與質量，確保了產品品質的全面提升。公司已通過ISO9001:2008質量管理體系和ISO14001:2004環境管理體系認證。
                工作原理

1.ZCQY型廚房設備自動滅火裝置的工作原理是靠儲備的機械力，拉簧做動力源連接在鋼絲繩上

2.鋼絲繩與油鍋上方的感溫元件連接。當油鍋溫度達到370攝氏度，左右是開始起火燃燒，油鍋燃燒產生大量的熱量傳遞到上方的感溫器（感溫器根據現場設定熔斷溫度）

3.感溫器工作后從而釋放鋼絲繩，在拉簧的作用下機械控制閥啟動

4.機械控制閥的沖針沖破氮氣瓶的密封膜片

5.壓縮氮氣瓶釋放壓縮氣體通過裝置后將0.8-1.0Mpa 的壓縮氣送入藥劑瓶內驅動滅火藥劑

6，藥劑通過藥劑管路輸送到達噴嘴再經噴嘴導流蛇霧化藥劑噴灑在油鍋內

7.藥劑與食用油發生形成厚厚的泡沫把油鍋與空氣隔絕從而達到滅火的目的

8.高壓氣筒在氣壓的作用下燃氣閥達到自動關閉的目的

9.控制箱指示燈發出報警信號，蜂鳴器報警及時提醒現場工作人員10.待裝置滅火專業藥劑噴灑完畢水流閥自動開啟，將冷卻水通過滅火藥劑管道和專用霧化噴嘴噴灑到油鍋，及油煙灶和排煙管道內部冷卻，迅速降溫使其不復燃滅火過程只需2-6秒！